Єврейська кухня

Пончики для Ханукі (Sufganiyah)

Пончики для Ханукі (Sufganiyah) – класичний рецепт пончиків, які є обов'язковими на єврейському столі на день Хануки.

Котлети з цибулі-порей

Котлети з цибулі-порей - рецепт єврейської кухні, вегетаріанські котлети з цибулі-порію чудово підходять до Хануки.

Баба гануш

Баба гануш - рецепт єврейської кухні, ідеальний салат з баклажанів та тахіні.

Хумус

Хумус - рецепт єврейської кухні, дуже знаменита закуска, яку дуже легко приготувати вдома.

Тахіні

Тахіні – рецепт єврейської кухні, пасту тахіні використовують у багатьох стравах.

Оселедець під шубою з яблуком

Оселедець під шубою з яблуком – рецепт єврейської кухні, салат із солоного оселедця, що знаходиться під шаром відварених овочів.

Фаршована риба до Песаха

Фарширована риба до Песаха – гефілте фіш, рецепт єврейської кухні, непроста у приготуванні, але дуже смачна страва.

Салат з огірків та кефіру

Салат з огірків та кефіру – рецепт приготування страви єврейської кухні, кефір можна замінити йогуртом або кислим молоком.

Напій із родзинок

Напій із родзинок – рецепт приготування єврейської кухні, готується з мінімальної кількості продуктів.

Форшмак

Форшмак - рецепт приготування страви єврейської кухні, легка і швидка закуска, що швидко готується, з солоного оселедця.

Картопляні латкес

Картопляний латкес – традиційна класична страва єврейської кухні, яку подають на свято.

Хала

Хала – національна страва єврейської кухні, хала є святковим хлібом і печуть її на Шабат.

Цимес

Цимес – рецепт єврейської кухні, його готують на новий рік Рош ха-Шана.

Пиріг із айви з лікером

Пиріг із айви з лікером – рецепт єврейської кухні, ніжний крем з айвою на пісочному коржі, на смак – просто фантастика.

Мафрум

Мафрум - рецепт єврейської кухні, картопля фарширується яловичим або баранячим фаршем.