Японская кухня

Закуска из мизуны

Закуска из мизуны – быстрая холодная страва из листовой зелени и комбу, маринующаяся с солью и острым перцем.

Удон со свининой и яйцом

Удон со свининой и яйцом – простое японское блюдо на основе лапши удон, мяса и насыщенного бульона с соевым соусом, мирином и даси.

Тунец с удоном и овощами

Тунец с удоном и овощами – легкое и быстрое блюдо с обжаренным тунцом, лапшой удон и овощами в соусе терияки.

Мизуна в беконе

Мизуна в беконе – это простое блюдо, в котором свежая зелень сочетается с поджаренными мясными нотами и быстро готовится из минимального количества ингредиентов.

Салат из вакаме

Салат из вакаме – рецепт японской кухни из водоросли вакаме, соуса и кунжута.

Салат из мизуны с тунцом

Салат из мизуны с тунцом – рецепт японской кухни, очень вкусный и сбалансированный салат

Ролл Эби-темпура

Ролл Эби-темпура – рецепт японской кухни из обжареных в кляре креветок, огурца и красной икрой.

Рис для суши (Сумеси)

Рис для суши (Сумеси) – рецепт японской кухни, рис сумеси является основным компонентом для всех видов суши.

Солено-маринованная скумбрия Симе-саба

Солено-маринованная скумбрия (Симе-саба) – рецепт японской кухни, симе-саба используется для готовки сасими, саба-дзуси и др.

Суши скатанные вручную Темаки-дзуси

Суши скатанные вручную (темаки-дзуси) – рецепт японской кухни, этот суши гости сами для себя формуют.

Суши Дзакуро-дзуси

Суши Дзакуро-дзуси – рецепт японской кухни, суши в виде граната смотрятся очень красиво, а еще они очень вкусные.

Роллы Сяке-маки

Роллы Сяке-маки – рецепт блюда японской кухни, простой ролл, в который входит минимум продуктов, однако он очень вкусный.

Гункан-маки – рецепт с фото, японская кухня

Суши Гункан-маки

Гункан-маки – рецепт японской кухни, переводится как суши – военный корабль, посыпают гункан-маки икрой летючей рыбы.

Ролл Каппа-маки

Ролл Каппа-маки – рецепт японской кухни, ролл очень простой, его может приготовить любой человек.

Сашими из лосося

Сашими из лосося – рецепт японской кухни, сашими готовить очень просто, главное – тонко нарезать и красиво уложить.

Ролл Тейшоку

Ролл Тейшоку – рецепт японской кухни, ролл готовится с добавлением семги, соленого огурца и сливочного сыра.

Курица гриль на шампурах

Курица гриль на шампурах – рецепт японской кухни, это блюдо подают к спиртному в качестве закуски.

Скумбрия, жаренная с пряностями (Saba tatsuta-age)

Скумбрия, жаренная с пряностями (Saba tatsuta-age) – рецепт японской кухни, саба тацуба-аге подают со светлым пивом.

Свиная котлета (Тонкацу)

Свиная котлета (Тонкацу) – рецепт блюда японской кухни, эта котлета используется в ряде блюд, подается со свежей белокочанной капустой и рисом.

Салат из моркови и дайкона (Намасу)

Салат из моркови и дайкона (Намасу) – рецепт японской кухни, этот салат готовят на празднование Нового года.

Куриные фрикадельки гриль

Куриные фрикадельки гриль (Tsukune) – рецепт приготовления блюда японской кухни, это одна из разновидностей якитори, предварительно фрикадельки отваривают.