Основні страви

Свинина з соєвою пастою

Свинина з соєвою пастою – це ароматна страва з насиченим смаком, що готується на сковороді з мирином, часником і кунжутом.

Удон зі свининою та яйцем

Удон зі свининою та яйцем – проста японська страва на основі локшини удон, м’яса та насиченого бульйону з соєвим соусом, міріном і дасі.

Свинячі ребра кімчі

Свинячі ребра кімчі – це ароматна страва з ніжними реберцями, тушкованими з кімчі та пряним соусом.

Двічі запечений батат

Двічі запечений батат – це поживна гаряча страва з батату, бекону, сиру та сметани, запечена у два етапи для досягнення насиченого смаку й кремової текстури.

Рулет зі свинячої грудинки

Рулет зі свинячої грудинки – простий рецепт запеченого м’ясного рулету з ароматною скоринкою та насиченим смаком.

Качка з яблуками та апельсинами

Качка з яблуками та апельсинами – смачна запечена страва з качки, начиненої яблуками й апельсинами, з виразним ароматом спецій та соковитою текстурою м’яса.

Тунець з удоном та овочами

Тунець з удоном та овочами – легка та швидка страва з обсмаженим тунцем, локшиною удон і овочами у соусі теріякі.

Кюфта з баранини

Кюфта з баранини – це проста пряна м’ясна страва, у якій поєднуються зелені трави, спеції та соковитий фарш для отримання насиченого смаку.

Нут із карі та томатом

Ароматна страва з нута у густому томатному соусі з карі поєднує ніжну текстуру та виразний пряний смак, утворюючи збалансовану та поживну основу для подачі з хлібом чи лавашем.

Домашні маульташен (Maultaschen)

Домашні маульташен (Maultaschen) – рецепт німецької кухні, традиційний рецепт швабської кухні, який часто готують на Великдень.