Кашевар

Щоковина в соєвому соусі

Щоковина в соєвому соусі – це свиняча щока, томлена в ароматному соєвому маринаді зі спеціями, з подальшим охолодженням для щільної текстури.

Білтонг – в’ялене м’ясо з ПАР

Білтонг – в’ялене м’ясо з ПАР – традиційний спосіб приготування яловичини з подвійним посолом, спеціями та сушінням за кімнатної температури.

Брезаола з цитрусовими

Брезаола з цитрусовими — це в’ялене м’ясо з яловичої вирізки, мариноване у спеціях, цедрі та червоному вині з подальшим тривалим в’яленням.

Рулет зі свинячої грудинки

Рулет зі свинячої грудинки – простий рецепт запеченого м’ясного рулету з ароматною скоринкою та насиченим смаком.

Качка з яблуками та апельсинами

Качка з яблуками та апельсинами – смачна запечена страва з качки, начиненої яблуками й апельсинами, з виразним ароматом спецій та соковитою текстурою м’яса.

Хреновуха з грушею

Хреновуха з грушею – це настоянка на горілці з хроном, грушею, обліпихою та спеціями, у якій гострота кореня поєднується з м’якими фруктовими ароматами.

Нут із карі та томатом

Ароматна страва з нута у густому томатному соусі з карі поєднує ніжну текстуру та виразний пряний смак, утворюючи збалансовану та поживну основу для подачі з хлібом чи лавашем.

Нут в духовке

Нут у духовці – якщо ви не знаєте, що приготувати як закуску до пива, можете спробувати приготувати цей рецепт.

Паштет із руколи

Паштет з руколи – дуже простий та легкий рецепт із мінімуму продуктів.

Патіссони, фаршировані

Патіссони, фаршировані – коли дивишся на патіссони, вони виглядають як квітка-овоч і насамперед спадає на думку його начинити чим не будь, щоб зберегти цю природну красу.

Пігмент із буряка

Пігмент із буряка – рецепт приготування натурального барвника. Так само можна приготувати жовтий барвник з моркви.

Гарбузове пюре

Гарбузове пюре – це основа багатьох страв. Гарбузове пюре можна купити в магазині, але його не так вже й важко готувати.

Лікер із винограду

Лікер із винограду – цей лікер готується із поширеного винограду сорту «Ізабелла».