Локшина удон зі свининою та овочами (Якісоба)
1 година Вихід:
4 порції Складність:
Середня
Локшина удон зі свининою та овочами (Якісоба) – рецепт страви японської кухні, все дуже легко і просто. Ця страва може бути добрим повноцінним сніданком або обідом.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для приготування рецепту японської кухні, локшина удон зі свининою та овочами, свинину нарізати тонкими смужками завдовжки 2-3 см.
Овочі та зелень помити та дрібно порізати.
Далі приготувати соус якісобо, це дуже просто. Всі продукти викласти в миску та перемішати до повного розчинення цукру.
У сковороді розігріти олію, викласти підготовлені овочі та м'ясо. Тушити на середньому вогні до тих пір, поки свинина не стане білою.
Поки тушкується м'ясо з овочами, у каструлі закип'ятити воду і опустити в неї локшину удон. Трохи проварити та відкинути на сито.
У сковороду з овочами та м'ясом викласти удон, посолити, поперчити та перемішати.
Коли локшина та свинина будуть готові, додати невелику кількість соусу, до смаку, перемішати і дати постояти 5 хвилин. Локшина удон зі свининою та овочами готова до подачі.