Консервація – сторінка 4

Варення з шовковиці

Варення з шовковиці – рецепт болгарської кухні, щоб варення з шовковиці не було прісним, до нього додають бренді та лимонну кислоту.

Смарагдове варення з аґрусу з вишневим листям – рецепт з фото, заготівлі

Варення з аґрусу смарагдове

Варення з аґрусу смарагдове – смарагдове варення готується без кісточок з додаванням вишневого листя.

Огірки у виноградному листі

Огірки у виноградному листі – рецепт заготівлі огірків на зиму, це практично два в одному, з виноградного листя можна приготувати долму.

Малинове варення п'ятихвилинка

Малинове варення п'ятихвилинка – рецепт заготівлі на зиму, чим менше вариться малинове варення, тим більше в ньому зберігається вітамінів.

Малосольні огірки

Малосольні огірки – рецепт української кухні, ці огірки не вимагають розсолу, їм достатньо зелені, спецій та солі.

Живе варення з полуниці та бананів

Живе варення із полуниці та бананів – рецепт заготівлі на зиму, щоб ягоди не втрачали свої вітаміни, їх можна заморозити.

Маринована морква в олії

Маринована морква в олії – рецепт італійської кухні, маринована морква дуже добре підходить як гарнір до м'ясних страв.

Полуничний джем - рецепт з фото, заготівлі

Полуничне варення

Полуничний джем - рецепт британської кухні, полуниця подрібнюється за допомогою товкушки або перекручується в м'ясорубці.

Маринована цибуля в олії

Маринована цибуля в олії - рецепт італійської кухні, цибуля для маринування найкраще підходить невеликого розміру.

Щавель на зиму

Щавель на зиму – рецепт заготовок на зиму, дуже легкий спосіб заготовити продукт, мабуть, найлегший.

Тклапі зі слив

Тклапі зі слив – рецепт грузинської кухні, тклапі дуже відоме в Грузії, її додають у різні страви.

Варення з баклажанів

Варення з баклажанів – рецепт грузинської кухні, баклажани для варення потрібно брати невеликі, трохи більше 8-10 см.

Швидко солоні огірки

Швидко солоні огірки – рецепт узбецької кухні, фаршировані огірки заливаються томатним соком і за 2 доби вже готові.

Часник маринований

Часник маринований - рецепт приготування вірменської кухні, для цього рецепту часник необхідно очищати від шкірки.

Айва маринована

Айва маринована – рецепт консервації з айви, яблучного оцту, цукру та спецій.

Мармелад із айви

Мармелад з айви (cotognata) – рецепт італійської кухні, гарний, ароматний та дуже смачний мармелад з айви.

Варення з айви

Варення з айви – рецепт страви узбецької кухні, варення з айви має дуже гарний колір та чудовий аромат.

Мариновані баклажани – рецепт з фото, Джеймі Олівер

Мариновані баклажани від Джеймі Олівера

Мариновані баклажани – рецепт Джеймі Олівера, у такий спосіб можна маринувати будь-які овочі.

Кетчуп з помідорів – рецепт з фото, Джеймі Олівер

Кетчуп з помідорів від Джеймі Олівера

Кетчуп з помідорів – рецепт Джеймі Олівера, кетчуп можна зберігати у стерилізованих банках чи пляшках.

Чилі сіль – рецепт з фото, Джеймі Олівер

Чилі сіль від Джеймі Олівера

Чилі сіль – рецепт Джеймі Олівера, така сіль дуже гарна для страв із курки, креветок, свинячих відбивних.

Яблучне повидло

Яблучне повидло – рецепт страви української кухні, повидло з яблук готують, мабуть, у кожній країні.

Пастила

Пастила з білками - рецепт заготівлі та десерту з яблук.

Смоква або яблучний мармелад

Смоква або яблучний мармелад - десерт, що готували восени.

Солодкий перець та помідори в кисло-солодкому маринаді.

Солодкий перець та помідори в кисло-солодкому маринаді – рецепт молдавської кухні, помідори для цього рецепту потрібні з товстою шкіркою.

Консервація – сторінка 4

Різноманітні рецепти страв