Свиняча грудинка з баклажанами Свиняча грудинка з баклажанами – обсмажені баклажани з маринованим м’ясом у пікантному соусі з соєвими нотами.
Салат з баклажанів із шармулою Салат з баклажанів із шармулою – легкий овочевий салат з обсмажених баклажанів із пряним соусом шармула на основі зелені, спецій і лимонного соку.
Баклажани, запечені з фаршем Баклажани, запечені з фаршем – рецепт грецької кухні, дуже простий та дуже швидко готується.
Баклажани смажені з помідорами чері Баклажани смажені з помідорами черрі – рецепт італійської кухні, готується дуже легко та швидко.
Райта з баклажанів Райта з баклажанів - рецепт індійської кухні, такий рецепт, як і вся індійська кухня, дуже ароматна і з незвички може бути гостра.
Салат із баклажанів з фетою Салат з баклажанів з фетою – рецепт грецької кухні, запечені овочі, зелень та часник, відмінне поєднання.
Локшина з баклажанами та спеціями Локшина з баклажанами та спеціями – рецепт дуже простої страви зі свіжої локшини, овочів та спецій.
Хрусткі баклажанні кубики Хрумкі баклажанні кубики - пряні баклажани дуже добре піднімають апетит, таку страву в індії подають по 2-3 ст.л. як гарнір.
Запіканка з баклажанів по-флорентійськи Запіканка з баклажанів по-флорентійськи – дуже легкий та смачний рецепт із баклажанів.
Салат з баклажанів та помідорів Салат з баклажанів та помідорів – рецепт вірменської кухні, ситний салат зі смажених із цибулею баклажанів та свіжих помідорів.
Сира ікра з баклажанів Сира ікра з баклажанів – рецепт грузинської кухні, печений баклажани зі свіжими помідорами, цибулею, часником та волоськими горіхами.
Пілав з баклажанами та яловичиною Пілав з баклажанами та яловичиною – рецепт турецької кухні, дуже гарна подача та оформлення плову.
Баклажани з червоним перцем Баклажани з червоним перцем – рецепт мексиканської кухні, подавати баклажани можна з тортільєю.
Баклажани фаршировані Фаршировані баклажани – національна страва іспанської кухні, баклажани фарширують тушкованим м'ясом з овочами та заливають соусом.
Мусака Мусака - одна з традиційних страв грецької кухні, в основу страви входить яловичий фарш, баклажани, сир та помідори.
Картопля та баклажани з кокосовим горіхом Картопля та баклажани з кокосовим горіхом – рецепт приготування індійської кухні, овочі попередньо варяться на пару.
Імам баялди Імам баялди – традиційна страва турецької кухні, баклажани, фаршировані овочами, зеленню та волоськими горіхами.
Прованський рататуй із сиром Прованський рататуй з сиром – рецепт приготування одного з різновидів французького рататую.
Сирдак баклажанний Сирдак баклажанний – національна страва азербайджанської кухні, обсмажені баклажани тушкують у томатах.
Гратен з баклажанів та помідорів Гратен з баклажанів та помідорів – рецепт приготування італійської кухні, гарячий бутерброд, хліб замінили на баклажани.
Сациві з баклажанів Сациві з баклажанів - рецепт приготування грузинської кухні, хоча всі знають, що класичне сациві роблять з індички.
