Вегетарианство – страница 15

Варенье из черной смородины пятиминутка

Варенье из черной смородины пятиминутка – рецепт заготовки смородины на зиму, чем меньше варится варенье из смородины, тем большое сохраняются витамины.

Гороховый суп с морковью

Гороховый суп с морковью – рецепт приготовления индийской кухни, чтобы горох хорошо разварился, его солят после приготовления.

Варенье из мяты

Варенье из мяты – рецепт заготовки на зиму, это не только вкусно, но еще и полезно, мята с лимоном и сахаром – хороший заменитель сиропа от кашля.

Кабачковая икра

Кабачковая икра – рецепт заготовки на зиму, обжаренные кабачки перекручиваются на мясорубке с обжаренным луком с добавлением специй.

Абрикосовое повидло

Абрикосовое повидло – рецепт заготовки, повидло готовится из перетертых абрикосов и сахара с дальнейшим увариванием.

Яйца, фаршированные шпинатом

Яйца, фаршированные шпинатом – рецепт французской кухни, подходит не только как обед, но и как ужин.

Соленые огурцы

Соленые огурцы – рецепт заголовки огурцов на зиму, хрустящие соленые огурцы без добавления уксуса, на вкус как бочковые огурцы, хрустящими их делает эстрагон и листья дуба.

Маринованные огурцы

Маринованные огурцы – рецепт заготовки огурцов на зиму, чтобы маринованные огурчики были хрустящими, добавляется эстрагон или дубовые листья.

Абрикосовое варенье дольками

Абрикосовое варенье дольками – рецепт заготовки на зиму, для того чтобы варенье было дольками, абрикосы варят в несколько приемов.

Шарики из картофельного пюре с хреном

Шарики из картофельного пюре с хреном – рецепт индийской кухни, такие шарики готовят в Бенгалии и Ориссе.

Варенье из шелковицы

Варенье из шелковицы или варенье из тютины – рецепт болгарской кухни, чтобы варенье из шелковицы не было пресным, в него добавляют бренди и лимонную кислоту.